今年もチョコレートが出来ました。

冬には、電飾が点いていなくても、錨山の錨マーク、市章山の神戸市の市章が、

JR元町駅東口・鯉川筋から見えます。

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春から夏にかけて木々が元気に葉を茂らせると見えにくくなります。

昼間に見るなら今のうちです。

 

チョコレートが、何やかやと話題になる時期ですが、

今年も配偶者の遊び心か、ふざけ心か、分かりませんが出来ました。

昨年のチョコはこちらのブログをご覧ください。

チョコを初めて作ったそうです。 - pochinokotodamaのブログ

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ベースのチョコは昨年と同じように

「ロッテガーナチョコ」のミルクを使っています。

 

左端は、ポテトチップのようにカリカリに揚げて、

軽く塩がしてあるオクラを使いました。

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確かにオクラの風味はしますが、チョコとの相性は良いとも悪いとも、

なんとも言えず、特徴はナシというところです。

チョコは使わずそのまま食べる方が美味しいです。

 

こちらは、お酒のアテの「チーズスティック」です。

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なんとも不思議な味わいですが、これは美味しい。

チーズの風味と塩加減が良い塩梅です。

どんなお酒にも合いそうです。

 

次は、「卵卵(らんらん)ぼーろ」ですが、

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配偶者は「えいせいぼーろ」、私は「ちちぼーろ」と、

子どもの頃は呼んでいました。

見た目は、ドングリのようですが、

味と食感は「きのこの山」の超々ソフト版です。

 

 

最後は、「ベビースターラーメン」です。

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チョコの上に載っているのは、節分の豆まきで余った豆。

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配偶者は以前からチョコでコーティングした「ベビースターラーメン

が欲しかったそうで、出来あがりに大満足です。

 

配偶者は「ベビースターラーメン」がベスト、

私は「チーズスティック」がベストだったのですが、

チョコの甘さも、材料の塩味も、どちらも過不足なく感じられるところが、

その人にとって美味しいと思うポイントのようです。

甘いか、塩辛いかどちらか一方が強くなるとダメなようです。

 

来年はどうなるのでしょうね。