思いつきティラミスもどき

11月25日(水)、

市ヶ原から新神戸の途中、崖崩れ防止斜面がワッフルに見えたのは、

食欲の秋だからでしょうか。

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11月28日(土)も、やはり食欲の秋でしょうか、

配偶者は、どっしり食べ応えのあるミートローフ(右下)をメインに、

ホットサンドメーカーを使ってスペインオムレツ(左下)を焼き、

ホワイトアスパラ(左上)とブロッコリー(右上)を添えた、

結構ヘビーなご飯を作ります。

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先ずは、

イオンのブラックフライデーで買ったバーボンで、チョコ味のトリフ菓子と、

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他のスーパーで買ったサラミと値引きのチーズセットをおつまみに、

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お腹を温めます。

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右の白パンはおつまみではありませんが、気が向けばどうぞ、だそうです。

最近100均で買ったお気に入りの赤と紺のお皿に盛っています。

赤も紺も、サイズは大と小の2種類あります。

 

バーボンでお腹が温まったら、ホワイトアスパラのクリームスープ 。

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クルトンの代わりに「さや えんどう」を入れて、ドヤ顔です。

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ミートローフもそうですが、

配偶者の今日の腕自慢は、デザートにあります。

 

ティラミスを作る時に使うフィンガービスケットに、

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インスタントコーヒーを溶かし込んだラム酒を滲みこませて、

カスタードクリームをたっぷり使い、

見栄えと味のアクセントにトリフ菓子も一緒に載せます。

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ティラミスの作り方をアレンジした、

配偶者の思いつきレシピなので、

ビクビクしながら口に入れたのですが、

ラム酒の味と風味が効いて、案外おいしい。

 

「思いつきティラミスもどき」には、エスプレッソが大正解でした。

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インスタントのエスプレッソもイケますね。

これもブラックフライデーハーバーランド「カルディ」で初めて買いました。

食欲の秋はいつまで続くのか、体重計に毎日乗らないとまずいかも知れません。 

 

新しいフォームローラーです。

 

もう晩秋かなということで、前回に続きもう一回「Autumn Leaves」を。

Chet Baker - Paul Desmond「Autumn Leaves」

www.youtube.com

 

左の黒い新しいフォームローラーが11月26日(木)に配達されました。

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最初の印象は、あっ!軽い!

右の今まで使っていたオレンジが約1㎏。

新しいのは約600gと圧倒的に軽いので、取り扱いが楽チン。

 

使ってみると表面の柔軟さは、

前回ブログに「nutritionaler」さんから、

私も安いものの後にトリガーポイントに乗り換えました!クッションがソフトめなのに耐久性が高い気がしています

のコメントをいただいたのですが、その通りだと思います。

痛くて体が緊張することが無く、これは効くぞ~感があります。

 

前のローラーは、スムーズに転がらないこともあったのですが、

今回のはスムーズに転がります。

おそらく表面のブロック同士の間隔が、前のに比べて狭いからかも知れません。

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11月26日(木)に、新しいフォームローラーが、

配達されることは分かっていたので、

新しいフォームローラーの効き目を試してやろうと、

前日の11月25日(水)に修法ヶ原池に出かけます。

 

曇り空ですが、葉が落ちているせいか、谷筋は暗くは無く、

何となく余裕で歩いている気分です。

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修法ヶ原池は紅葉が見頃です。

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連休明けの平日なのに人がそこそこ居ます。

今年になって修法ヶ原池へ来る人が増えて、ボートハウスのカフェも平日でも営業しているようです。

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池のボートも復活するのかな。 

 

メタボ対策で歩く時間を稼ぐために、市ヶ原・新神戸経由で帰ります。

 

布引ハーブ園ロープウェイの下を通る時、対岸の和泉山脈の稜線がくっきり。

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あぁ!ええなぁ。

 

みはらし台の少し上の所から、六甲アイランドもくっきり。

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憶えておけるなら、ず~っと憶えておきたい風景です。

 

2週間ぶりのハイキングで、太ももやふくらはぎが疲れたので、

新しいフォームローラーでほぐすと、

凝っている所に丁度良い塩梅にじわ~っと効くクッションの柔らかさが、

なかなかです。

 

フォームローラーの効き目は満足、買い替えて良かった。

 

フォームローラーを買い替えます。

私だけかもしれませんが、この季節の定番曲、と思いこんでいる

Beegie Adair Trio の「Autumn Leaves」

www.youtube.com

新神戸駅の生田川沿いの Autumn Leaves です。

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夏ごろから使い始め、大変気に入って、

三日坊主の私にしては、珍しく使い続けているマッサージ用のフォームローラー。

フォームローラーを使って良かった。 - pochinokotodamaのブログ 

 

最近これがパキパキと嫌な音がしています。

段々と音が大きくなってきていて、配偶者がパキーンと割れたらどうする?

と言うのですが、いきなりパキーンは無いでしょうけど、

気持ちの良いものではありません。

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私は、こういうのは買ってもすぐ飽きて、使わなくなってしまうので、

似たような安いものを買って試してみて、もしそれで気に入ったら、

買い替えれば良いと思っていたので、今がその時と思って買い替えます。

今回はこちらのフォームローラーを使いたいと思います。

 

 

 

フォームローラーでふくらはぎ、マッサージボールで足裏と、

合わせて使うと、気分かも知れませんが、

配偶者は、ふくらはぎのむくみが少なくなった、と重宝していますし、

また胸の筋肉にコロコロすると、

すぐ息をつめてしまいがちな配偶者は、呼吸が楽になるそうです。

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マッサージボールは、「痛いけど、気持ちいい」の加減が、

ゴルフボールやテニスボールよりずっとしやすく、

効いているという実感があります。

 

 

朝晩がだんだん冷えてきて、寒くなってゆくのでしょう。

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自分たちのやり方で、体調には気をつけたいですね。 

 

秋景色の新神戸から北野を通って帰ります。

きょう20日(金)、朝は雨。

何となく静かで、裏山に低い雨雲が下りてきて、相楽園は秋景色。

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ビーナスブリッジ付近はまだ暗いのか、外灯はまだ点いたままです。

後ろの錨山あたりまで雨雲が下りてきているようです。

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18日(水)は用事で新神戸の方まで行った帰り道、

新幹線・新神戸駅の裏山もすっかり秋景色になっています。

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布引ハーブ園ロープウェイの豆粒のようなゴンドラ。

支柱が少し傾いているようですが、あれでバランスがとれてるのがちょっと怖い、

と思ってしまう。

 

新神戸は、裏山散歩の時は通り過ぎるだけで、

ここの風景をゆっくり見ることはほとんどありませんから、

こうして見ると結構新鮮です。

 

駅の駐車場から見る生田川の桜も紅い。

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川の流れを遅くするために、川底が階段状になってるんかなぁ、

この辺は山がすぐそこやから、やっぱり水害が怖いなぁ。

 

新神戸駅西側にある布引ハーブ園ロープウェイの山麓駅へ。

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ロープウェイ乗場のある3階(?)から見たかったのは、

裏山の紅葉と四本鉄塔。それから摩耶山の電波塔、と欲張ります。

右の建物はANAホテル。さっきとは逆方向の西側からの新神戸駅

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四本鉄塔と辛うじて摩耶山の電波塔が見えて、それはそれで満足します。

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布引ハーブ園ロープウェイの山麓駅から西の北野浄水場跡へ。

三宮方面を見ると、シルエットになっている右の高いビルは神戸阪急ビル。

その左の高いビルが神戸市役所、すぐ隣は神戸国際会館

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逆光になっているこの風景を見ていると、懐かしさを感じます。

その懐かしさは、

高い建物といえば、6階建てとか8階建ての百貨店くらいだった頃、

百貨店の窓から眺めている風景はこんな風だった、

と思いこんでいるところの懐かしさかも知れません。

 

北野浄水場跡から西へ歩くと、平日は極端に観光客の少ない風見鶏の館と、

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萌黄の館。

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いつも人でいっぱいだったベンチも空いています。

この日、神戸の気温は23度。

自宅に着くと汗をびっしょりかいていました。


神戸でも21日(土)からの3連休は気温も下がり、平地でも紅葉が見頃だそうです。

新型コロナには気をつけて、良い休日をお過ごしください。

 

とにかくホットサンドメーカーを試したい食欲の秋。

メリケンパークの空が高い11月15日(日)。

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東向かいにある新港第一突堤には海王丸が停泊。

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気持ち良く散歩ができると、

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当然、食欲は全開。

 

となると、配偶者の楽しいおもちゃ、ホットサンドメーカーの登場です。

色々試します。

 

カレーを土台に、

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セブンイレブンのささみ揚げを載せた、

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ホットサンドを試したり、

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レトルトのハヤシを使って、

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ハヤシライスを作り

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玉子でくるんだオムハヤシライスを作ったり、

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クックパッドで生地の作り方を調べ、

超簡単☆お家で作るふんわり今川焼き by CALIMERO♫ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが342万品

餡は市販の「きんつば」を買い、

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並べやすいように切って、

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四角くて、

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生地が完全に偏っている回転焼を作って、

ホットサンドメーカーを楽しんでいます。

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この回転焼が、また食べたい第一位

 

高い空は食欲を高めます。

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ハイテンションは続く。

前回のハイテンションの話の続きになりますが、

具材はお好み焼きの豚たま。

形は跳び箱の踏切板。

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食感は「タコのみ焼」か、と思うようなものを、

配偶者がホットサンドメーカーで作っていた話を前回ブログでしました。

pochinokotodamaのブログ 

 

この時、他にもハイテンションで作ったものがありました。

それが下の写真です。 

豚まんは雪ダルマを、

餃子は、私たちの住んでいる所では雪が少ないので、

雪ダルマを作ると地面が見えて、一面真っ白にならない雪景色を表している、

そうです。

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豚まんも餃子も「551蓬莱」です。

 

  

このクリスマス飾りを見た時の驚きは、

後日11月11日(水)に、

新神戸の裏山が紅葉に染まったのを見た時の驚きよりも・・・、

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摩耶山上の「海の丘」から小豆島や、

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明石海峡大橋が見えた時の驚きよりも・・・、

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また、摩耶山掬星台からポートアイランドや空港島の向こうに、関西空港や、

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大阪のビル群の向こうに、生駒山がくっきり見えた時の驚きよりも・・・、

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ず~っと大きいものでした。

 

 

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私の、

《えっ、クリスマスはまだ早いやろ。》や、

《これ晩ごはんに「タコのみ焼」と一緒に食べるんか?》の、

《ダークサイドの私》は幸いにも配偶者にはバレませんでした。

 

ハイテンション作品は、きっとこれからも続きそうな気がします。

 

ハイテンションのホットサンドメーカー。

ホットサンドを食べたのはいつだったか、思い出せないほどの昔話。

配偶者からハイテンションで、

ホットサンドメーカーを買っていいかな、と言われた時も、

ホットサンドをイメージするのに若干時間が必要で、

ああエエのんちゃう、の返事までちょっと間がありました。

 

で、アマゾンで買ったのがこちら。

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詳しい仕様は下記リンクで参照してください。

 

配偶者がハイテンションで、用意したサンドイッチの具材は、

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魚肉ソーセージのフライはきのうの晩の残りで、

燻製チーズはセブンイレブンのお酒のつまみ用の残りで、

カマンベールチーズはピザトースト用のストック、

と有りものばかりです。

 

配偶者がハイテンションで、

メーカーにバターを置きます。

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これでバター風味がパンを包みます。

 

配偶者がハイテンションで、

5枚切りの山食パンに、魚肉ソーセージのフライを載せて、

トンカツソースをかけます。

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配偶者がハイテンションで、

カマンベールチーズと燻製チーズも載せます。

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焼き上がると、

配偶者が更にハイテンションになります。

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配偶者が一層ハイテンションで、

中の焼け具合を見せようと切ったのですが、

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意に反して無残な切り口になり、

テンションが下がるかと思ったのですが、

ごっついハイテンションのままです。

《ほんま、あんた強いわ。(ダークサイドの私)》

 

パンにバターの風味が香ばしく、

具材はしっとりおいしい。

パンの耳はカチカチですが、少しずつかじると問題ありません。

ただ具材の味がちょっと淡白なのが惜しかったのですが、

今度はうまくやるぞ、と配偶者は更にハイテンションになります。

 

これが11月8日の朝の事。

その日の晩には、

配偶者がハイテンションで、ホットサンドメーカーで、

跳び箱の踏切板のようになっている、お好み焼きを作ります。

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《どないしたら、こんな形になるんや?(ダークサイドの私)》

 

具材は、キャベツを細かく刻んで、 長芋たっぷりの小麦粉に、

豚バラ、チクワと一緒に混ぜ込みます。

 

長芋がたっぷりなので、外側はお好み焼きほど固くなく、

出汁で食べるタコ焼きのようです。

お好み焼きでもタコ焼きでもない、それでも「いける」不思議なおいしさです。

 

ホットサンドやお好み焼きのバリエーションはもちろんの事、

例えば出汁巻き玉子など、しばらくの間、色んなものが出てきそうな、

配偶者がハイテンションになるホットサンドメーカーです。